Sukabumi -
Anggota DPRD Kabupaten Sukabumi Fraksi PKS Uden Abdunnafsir mengapresiasi langkah pemerintah yang menghentikan sementara aktivitas dapur MBG setelah diketahui belum mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Menurutnya, kebijakan tersebut merupakan tindakan yang tepat dalam menjaga kesehatan dan keselamatan masyarakat, terutama terkait jaminan mutu makanan yang dikonsumsi publik.
"Langkah ini harus diapresiasi. Ini bentuk keseriusan pemerintah daerah dalam menegakkan standar kebersihan dan keamanan pangan," ujar Uden saat dihubungi awak media melalui telepon seluler pada Sabtu (18/10/2025).
Uden mengatakan, penegakan aturan seperti ini juga menjadi pengingat bagi seluruh dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) agar lebih tertib dan memperhatikan kelengkapan perizinan sebelum beroperasi.
Ia menilai, kepatuhan terhadap SLHS sangat penting untuk mencegah munculnya risiko kesehatan yang dapat merugikan masyarakat seperti peristiwa keracunan beberapa waktu yang lalu.
"Jangan sampai ada kejadian yang membahayakan karena kelalaian administrasi atau pengawasan kebersihan. Semua pihak harus menjadikan kejadian yang lalu sebagai pembelajaran," katanya
Uden juga mendorong agar Pemkab Sukabumi tidak hanya bersikap reaktif, tetapi juga melakukan pembinaan berkelanjutan terhadap pelaku usaha.
Menurutnya, edukasi dan pengawasan rutin perlu dilakukan agar setiap dapur produksi makanan di Kabupaten Sukabumi memenuhi standar yang berlaku.
"Kesehatan masyarakat tidak boleh dikompromikan. Jadi, selain menindak, pemerintah juga harus membimbing agar SPPG bisa segera memenuhi syarat yang ditentukan,"tandasnya.
Prima RK
Social Footer